... min Rikard som sitter på ett försenat tåg. Får se om han kommer hem på denna sidan av 12 slaget eller nästa. Ja ja, nu ska Heddan iallafall snart sova.

Godnatt alla glada;)

Saffransbullar

100 g smör el margarin Fyllning:

5 dl mjölk 200 g rumstempererat skör

50 g jäst (söta degar) 1 dl socker

1 ½ dl socker 150 g mandelmassa

½ tsk salt 1 msk vaniljsocker

1 g saffran (2 paket)

Ca 15 dl vetemjöl Uppvispat ägg och pärlsocker

Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader och tillsätt därefter saffran. Smula jästen i en bunke, tillsätt lite av degspadet och lös upp jästen. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig (ca 5 minuter i maskin). Jäs 40 minuter under bakduk.

Rör ihop ingredienserna till fyllningen med elvisp till en slät smet. Knåda saffransdegen på bakbord och dela sedan degen i två delar. Kavla ut varje del till en avlång kaka och bred sedan på hälften av fyllningen. Rulla ihop från långsidan och skär sedan i bitar.

Lägg bullarna i bakformar på plåt och låt jäsa ca 30 minuter under bakduk. Pensla sedan med uppvispat ägg och stör över pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen, 250 grader, i ca 10 minuter. Låt svalna under bakduk.

För extra lyxiga bullar, gör 1 ½ sats fyllning!!

...några bilder från idag. Gick inte att få med i förra inlägget.

...håller jag här hemma nu. Rikard sitter och pluggar och jag kollar på TV. Vi har bakat pepparkakor och jag kan lova att det blev väldigt många. Rikard bakade och jag gräddade;) Fina blev dom iallafall.

Har hunnit pyssla lite med men kan ännu inte visa detta eftersom det är något hemligt ett tag till;)

... är det lite adventsfika här hemma med glögg och nybakade saffransbullar. Dom blev godkända men något torra, fast Rikard tyckte dom var goda iaf! Har som sagt bakat idag men annars inte gjort så mycket. Fortsatt men lite pyssel och så, men blir nog mer av den varan innan kvällen. Vi ska också hinna baka pepparkakor och det lär ta ett tag för det blev väldigt mycket deg. Ni kanske får se resultatet sen;)

... är vad som försegår här hemma ikväll. Min fina vän Camilla är här och vi har trevligt som vanligt. Får se om morgondagen bjuder på mer bloggande. Bjuder på en bild på det fullproppade bordet;)

... och vi kollar på Idol här hemma. Stefan är här. Har ätit pizza och nu degar vi bara på soffan. Får väl se till att spöa grabbarna i spel sen;)

Gissa vilken som blev min?!? ;)

...idag var superkul. Affromix stor på schemat och jag tycker jag hängde med bra trots att jag inte varit på passet innan. Nu blir det till att läsa några sidor för att sedan Nanna kudde. Klockan är ställd på 5.15.

Min läsning för tillfället:

... börjar det kännas bättre och jag är på ganska bra humör. Ber nu alla som läser att inte hålla på och älta detta med bilen, för då blir det bara värre.

Nu har jag just kommit från jobbet och min fina sambo står och lagar mat till oss. Pannbiff står på menyn och det är en av (många) paradnummer;) aska ligger plikttroget och tittar på och jag kollar mitt dagliga på mobilen. Ska iväg och träna sen vid 7. Får se om det blir fler uppdateringar sen efter!

... som alltid på torsdagar. Skönt det eftersom jag sovit sjukt dåligt inatt. Mest legat och grubblat. Nu har jag just ätit min gröt och ska väl snart gå till jobbet. Skönt att få komma dit och se alla glada barn. Då slutar man tänka på allt jobbigt. Skönt att det bara är två dagar kvar till helg. Tror vi blir hemma på fredag och på lördag kommer Camilla hit.

Bild på Aska som väntar på frukost;)

... nedbäddad i sängen nu och fortsätter deppa. Nu tänkte jag läsa lite innan ögonen stängs. Behöver jag påpeka att hela rummet snurrar?!?

... är tvättat och sminkat och nu är jag påväg till jobbet. Var som sagt på sminkparty förra veckan och med mig därifrån fick jag ett gäng krämer som Haag nu ska använda både morgon och kväll. Detta tar ju en stund vilket hör att jag måste upp något tidigare, men jag inbillar mig att det ska vara bra.

Off to work!

... har jag och Aska haft nu ikväll. Rikard är och tränar så vi fick underhålla oss själva. Har faktist slagit in första julklappen och pysslat lite inför helgens adventstart;) har även hunnit ta mig ett långt bad och det var riktigt gott.

I eftermiddags när jag slutat gick jag och Rikard till julstugan här i byn. Riktigt mysigt var det. Börjar riktigt längta till julen nu. Vi planerade december på jobbet igår och det gör bara att man längtar mer.

Näe nu ska jag kolla klart veckans brott och sedan ska jag borsta tänderna och lägga mig och läsa. Tvivlar på att jag är vaken när Rikard kommer hem men jag får skylla på att jag ska upp halv 6 imorn. Bjuder på första julklappen för i år;)

...blir det soffhäng här hemma! Vilken dag alltså. Först var det ju planering mellan 8 och halv 5. Därefter blev det direkt personalmöte till 7, samtidigt som träningen började. Blev bara att svida om och åka till gymmet. Cirkelpass stod på schemat som alltid på måndagar. Idag gick det fint även om det var sjukt jobbigt.

Har glömt skriva om att jag var på sminkparty förra veckan, men det skriver jag mer om i ett annat inlägg.

Tänkte att kvällens bilder blir på min nya dator (som jag egentligen inte hade behövt köpa eftersom jag fick en sladd till den gamla av Stefan. Fast gör ju inget eftersom den är så fin!

... Är snart slut och det är dags att fortsätta planera;) sen ikväll får jag äntligen träna igen, som jag längtat.

...till jobbet nu! Vi har planeringsdag idag så jag behövde inte öppna! Blir en lång dag eftersom vi har personalmöte efteråt! grått och trisst var det i morse;(

...måste jag skynda till jobbet! Men jag tänkte först skriva till er fina;) igår beställde jag en ny dator. Min har levt ett eget liv sista tiden så nu fick jag nog. Blir en "minidator" denna gång så får vi se vad jag tycker om den. Vi var och tränade igår med;) kändes bra,men bar riktigt jobbigt vill jag lova;) näe nu får jag skynda iväg. Ha en bra dag alla!